Rekomendasi Makanan Kuliner

Peyek Gale

Kalau biasanya Peyek digoreng dengan bentuk yang tidak beraturan, berbeda dengan peyek gale yang menjadi makanan khas Depok. Peyek gale memiliki bentuk seperti kudapan kembang goyang yang juga sama-sama digoreng. Bedanya, kalau kembang goyang memberikan rasa manis, peyek gale ini punya rasa gurih dengan varian rasa.

Adonan peyek gale terbuat dari tepung beras dengan beraneka ragam campuran selain rempah dan daun kucai. Selain itu juga ada beberapa variasi rasa peyek gale seperti peyek gale rasa ebi, kacang, bayam dan lainnya. Teksturnya yang renyah, cocok banget kamu nikmati dengan nasi dan lauk lainnya.